VERBENA
Durante o mês de junho, um perfume cítrico paira no ar entre os mercados e as feiras da Provence. Se este frescor fosse transformado em uma fragrância, com certeza esta seria a fragrância de verbena.
A REFRESCANTE VERBENA
De todas as ervas aromáticas que crescem selvagens pelos campos da Provence, há uma com frescor cítrico inesquecível. Seu nome é Verbena. Quando as cestas se empilham cheias de folhas recentemente colhidas, sua fragrância inconfundível paira o ar.
RASTREABILIDADE
O cultivo da verbena é muito exigente em termos de cuidado: portanto, diminuiu gradualmente na Provença para dar lugar a culturas mais lucrativas. A verbena orgânica que usamos vem do domínio de Monsieur e Madame Mary, no grande sítio de Saint Victoire.